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匿名 2021-08-21 13:12
首先酒店厨房的装修通风一定要好,厨房油烟大,就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出,所以通风性很重要,饭店厨房装修地面也不容忽视,瓷砖切忌要防滑,这样才能保证安全性。灯管选择不要太花哨,实用还是最重要的,案板上最好要配有明亮的灯光,精细的刀工需要足够的灯光,这样才配菜的时候也能看得清楚,保证卫生,如果是大的饭店最好配置备案间,这样方便传菜员和厨师的沟通,而且还能保证厨房的私密性。厨房案台在材质的选择上也要注意,饭店厨房装修材质就不要像家用厨房那样细致,我们要求的主要是实用性。案台材质选择不锈钢的为最好,坚固性有保证,而且卫生还能够轻而易举的打扫,除了这些厨房用水也要计划好,管道如何牵连这些都是你需要考虑的问题。对于油烟机最好买大功率的,厨房油烟大,所以要保证油烟即使的排除。
匿名 2021-08-21 15:44
装修报价单只能是对装修项目的参考,还是发布装修招标,通过量房得到装修报价单和设计方案更实际些。小型饭店装修建议:小型饭店装修建议
一:小型饭店装修应该更注重实用性,空间要合理布局,就餐区,点餐区,厨房,杂物区……分区要合理,不能杂乱无章,不仅看着不舒服,操作起来也麻烦。小型饭店装修建议
二:流畅、便利。小型饭店装修的通道设计和不知一定要符合人体活动的功能要求。小型饭店装修建议
三:简洁明快。小型饭店装修不需要有太复杂的装修,简单、明了营造方便、舒适、快捷的餐饮环境。小型饭店装修建议
四:环境决定风格。一定要注意观察店址周边的环境,就餐的主要人群。保证合理的收益。小型饭店装修建议
五:突出特色。所经营的什么,就一定要在小型饭店装修上凸显出来,不仅是装修的特色,也是一种宣传手段。小型饭店装修建议
六:洗手间设置要合理,整洁、安静、舒适这是基本要求,要方便顾客的使用,标记也要清晰。
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