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  匿名 最佳答案

  以下是国外西餐厨房等级划分制度的查询在厨师中，从特级、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热不冷、面点、西餐8个正副厨师长，厨师的帽子高低不同，代表地位不同
  1.厨师长帽一般高约29.5公分。总厨，大厨戴此帽。
  2.厨师帽约25公分厨师工帽约10.5公分希望我的回答能帮助到你

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  匿名 2021-08-21 13:34

  以下是国外西餐厨房等级划分制度的查询
  在厨师中，从特级、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热不冷、面点、西餐8个正副厨师长，厨师的帽子高低不同，代表地位不同
  1.厨师长帽一般高约29.5公分。总厨，大厨戴此帽。
  2.厨师帽约25公分 厨师工帽约10.5公分
  希望我的回答能帮助到你

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