4条回答

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  匿名 最佳答案

  厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2.5米；餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施；希望我的回答可以对你有所帮助。

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  匿名 2021-08-21 10:52

  成型机，又名开箱机是指自动完成开箱、成形、下底折叶折曲。并现时完成下部分胶带粘贴，将叠成纸板的箱板打开，箱子底部按一定程序折合，并用胶带密封后输送给装箱机的专用设备。护栏板成型机880元价格来源网络仅供参考

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  匿名 2021-08-21 11:51

  食堂装修是一个综合性、专业性都很强的工程，卫生与防火还是强制性的，除常规的装饰装修设计、电气设计、给排水设计外，还有一个厨房专用设备厂商设计。因为我做过这样的工程，希望对你有所用处。

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  匿名 2021-08-21 13:22

  下面给你介绍一下食堂厨房灶具价格：产品名称：食堂厨房设备类别：食品机械/专用设备/炊事、烘焙设备品牌：凯丰恒业规格型号：多种规格价格：5600元/台。以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。

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