3条回答

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  匿名 最佳答案

  微型厨房装修设计： 一般推荐用集成环保灶(油烟机与灶一体机下排油烟)，那样就节约了空间。如果你可以用下排式环保灶那就上面这面墙全部可以做吊柜，我们这里包括天然气表(藏在吊柜里)和镀锌气管都可以包起来。

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  匿名 2021-08-21 13:28

  空间设计要点
  一：根据厨房原本空间做合理规划如果厨房开间接近正方形，采用“L”形布置，这种方法能有效利用墙面，操作省力方便，可布置尺寸较长的家具和用具。洗池在厨房的一侧，炉灶偏里靠侧墙，池灶之间以案桌相连。这样的厨房布置，顺序明确，洗、切、烧互不相扰。如果开间较窄，则采用“一字形”单排式布置，即按洗———池案桌———炉灶顺序布置，这种布置操作灵活，方便，是狭长形厨房常用的布置方法。 要点
  二：充分利用并开发厨房空间小厨房的空间是需要扩大的，设计时还应考虑利用周围空间，把厨房空间延伸到旁边的阳台、饭厅等地方。
  希望我的回答对你有所帮助。

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  匿名 2021-08-21 14:41

  饭店整体厨房该怎么去设计：
  1、厨房设计布局：是根据餐饮企业经营需要，对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位，进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。
  2、厨房设计布局的意义：①厨房设计布局决定厨房建设投资。②厨房设计布局是保证厨房生产特定风味的前提。③厨房设计布局直接影响出口速度和质量。④厨房设计布局决定厨房员工工作环境。⑤厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础。

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