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  匿名 最佳答案

  一般而言厨房工作台指的是在酒店餐厅一类的公共场合所的厨房所使用的烹饪用具，所以在厨房工作台尺寸的设计上除了科学合理外，其卫生的要求也是很高的。作为酒店厨房设备，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。现在一般市场上厨房工作台设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。然后还要注意的就是防火，酒店厨房设备虽然发展迅速，甚至于无名火设备的出现，引起了厨房的革命，但是，大多数的设备还是使用明火的，尤其是厨房工作台，所以设备的防火阻燃能力，直接的决定了厨具乃至于酒店的安全，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具。厨房工作台尺寸设计中，在外表造型的设计要求上，最看重的就是其的方便使用性和美观性。餐饮行业不同于其他行业的最大区别就在于，酒店具有独特服务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，厨房工作台尺寸高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合人体工程原理和厨房操作程序。一般我们的厨房工作台尺寸为：型号：TC-1500C2Z容积（m3）：0.4外形(mm)：1500*600*800温度范围（℃）：-5～5功率(W)：180型号：TC-1800C2Z容积（m3）：0.6外形(mm)：1800*800*800温度范围（℃）：-5～5功率(W)：200

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  匿名 2021-08-21 10:14

  酒店厨房尺寸：1800×1100×(800400)mm。适用范围：茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,酒店设备,工厂设备,食堂设备,餐饮设备酒店厨房尺寸：厨房40左右吧。1.2米以上。走廊一般要1.2米到1.5米。包间一般要9个方以上。大厅越大越好。卫生间男女起码要12平方左右希望我的回答可以帮助到你

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  匿名 2021-08-21 11:01

  厨房洗水池尺寸是不定的，打个比方就是要多大有多大要多小有多小。所以先按个人喜好选好水池。然后定制整体橱柜，告诉做橱柜的做橱柜面的时候，按照选好的水池尺寸开槽，开好槽后把水池放上去比划比划!现在常规分单盆和双盆，单盆尺寸一般为宽400-500，长450-750，也就是有见方的单盆还有长方的单盆．双盆一般尺寸为宽400-500，长度780-900，单位都是毫米．

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  匿名 2021-08-21 12:13

  ：这是家用还是酒店使用，一般来说家用是不要这么大的，家里可以买那种可收边变长方形的餐桌，下面一起来看看酒店八人圆桌尺寸要多大：圆桌的规格不同，其直径大致有150厘米、160厘米、170厘米、180厘米、200厘米、220厘米、240厘米等

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