厨房通风透气该怎么设计?谁说一下?
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匿名 最佳答案
当然可以,看你原先房子格局是怎么设计的,厨房要通风明亮就很好了
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匿名 2021-08-21 06:55
饭店整体厨房该怎么去设计:1、厨房设计布局:是依照餐饮企业经营需要,对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位,进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。2、厨房设计布局的意义:①厨房设计布局决定厨房建设投资。②厨房设计布局是保证厨房生产特定风味的前提。③厨房设计布局直接影响出口速度和质量。④厨房设计布局决定厨房员工工作环境。⑤厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础。
匿名 2021-08-21 07:21
饭店整体厨房该怎么去设计:1、厨房设计布局:是依照餐饮企业经营需要,对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位,进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。2、厨房设计布局的意义:①厨房设计布局决定厨房建设投资。②厨房设计布局是保证厨房生产特定风味的前提。③厨房设计布局直接影响出口速度和质量。④厨房设计布局决定厨房员工工作环境。⑤厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础。像上面这些价格来自网络,请自行核实。
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