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匿名 2021-08-21 04:32
1、首先要关注选取合适的灶头,同时还要关注灶头的位置安放。
2、选取灶头的安装位置是很重要的。煤气灶的燃烧方式是连四周的空气一起加热燃烧,以煤气灶为中心的一个区域内都是热量地,要想让热量快速散发,除了大功率的脱排油烟机外,就是通风。
3、在厨房布置时,可以把煤气灶安装在接近窗口的地方,而不是厨房的角落里,空气无法流通,热气自然无法散发。这样通过及时挥散热气来减少热量。
4、要关注厨房电器的布置,微波炉、冰箱、烤箱等常用电器都会产生热量,假如把他们放在同一个区域内,就像都接近门的位置,这样就可以把热量相对集中,降低整个厨房的热量分布。
5、厨房的台面可以用不锈钢台面,不锈钢台面不仅没有石材的辐射性,也耐磨好清洗,关键就是不吸收热量。当然了用不锈钢台面还存在着冬天冷的问题,这个只好来平衡设计了。
6、厨房的地面和墙壁都铺装瓷砖,瓷砖由于它的烧制方式会产生小孔,这些小孔总是防止不了的会吸收水分、热量,有很多人会选取在灶头背面的墙上安装上不锈钢背板,也是这个原因,实际上不锈钢墙面的好处也是降低热量的吸收。
7、活用各种电器来辅助烹饪,就像烧煮某些生食前,可以先用微波炉加热;能煎炒的食物,可以用烤箱、蒸箱等来烹饪,既能换换口味,也可以降低厨房的燃烧热量。这些家电虽然本身工作时会有热量散发,但他们自身带有循环扇。
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