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  匿名 最佳答案

  第一步：平面设计方案：包括：原始结构图，（个电路开关、暖气、地面铺设等硬装个结构）、平面功能布局：（应关注模型尺寸与实际家具的尺寸、不要造成设计误差，引起购买家具不适合）第二部：定风格：结合硬装，客户需求（房地产要依照销售对象）市场调整，流行趋势等第三部：定家具：关注尺寸以及家具之间与空隙的关系第四部：定制家具：衣帽间，储物间的设计方案第五步：窗帘、床品样式及风格设计第六步：墙面处理设计第七部：灯具：顶灯、射灯、落地灯、台灯等光源设计第八步：画设计：关注生个空间中画的色彩，画框的统一，地毯设计：客厅、主卧、厨房、入门等，花及植物设计：客厅、书房、卧室等等、餐台设计：盘，叉，茶具饰品风格设计。

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  匿名 2021-08-20 17:26

  1、便捷性自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境，因此首要考量的就是顾客取餐的便捷性。是呈现一家餐厅核心美味的餐台，它是顾客最常光顾的区域，岛台的位置很重要，既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的最中央，这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。此外，岛台的设计风格也有讲究，繁重复杂的外观并不适合岛台，由于在这里各式的美味佳肴才是主角，为了不影响顾客对食物的判断，岛台的设计风格应该以时尚简约为主，突出它与美食的主次之分。
  2、协调性自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多，几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动，因此设计师应该合理安排动线，并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放，通常自助餐厅提供的食物可以分成以下几类：色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同一个时间段里设计师还要关注餐台之间的顺序和距离。比如，冷食餐台放在动线入口处、然后再是热食餐台、主食餐台等等，按用餐顺序依次陈列下去。餐台与餐台之间的距离也应该控制好，不要让食物的气味混杂在一起，这样会影响顾客的食欲。

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  匿名 2021-08-20 18:53

  自助餐厅的设计方法自助餐厅装修设计关注事项
  一：自助餐厅餐台重要性自助餐台也叫食品陈列台，可以安排于餐厅的中央，或靠某一侧，也可以放在餐厅的一角，或摆一个完整的大台，也可以摆成一个主台和几个小台组成。最重要的是咱们的自助餐摆台啦!首先是它的位置。摆台位置醒目而富有吸引力，使客人一进餐厅第一眼就能看到餐台。其次是灯光，可用聚光照射台面，但不可使用彩色灯光，会使菜肴改变颜色。接着就是咱们的餐台，餐台的大小应以方便客人取菜为原则，关注取菜时的人流方向。以及不能缺少的是台布，自助餐的台布要下垂至离地面6厘米，既盖住桌腿，又不能让人踩着。接下来兔兔要告诉你的是餐桌的摆放，冷餐会可不设座，但自助餐要摆桌椅，台面可按西餐零点餐厅摆放即可。餐厅装修设计关注事项
  二：自助餐厅风格协调性对店面装修和家具、灯具的选取，与整体风格要适合，西餐独特风格要体现出来。巧妙地使用布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、墙壁的背景彩旗及活动装置，色彩和形式要相符合。其次，特别主题要在自助餐厅中凸显，可使用背景装饰、餐桌布置食品的排列展现。以节日或纪念日为主题都是不错的选取，例如圣诞节、中秋节、情人节等。使用其他形式将主题深化也是很好的选取，如播放主题音乐、主题文艺、娱乐活动、主题抽奖等。假如是公司或团体包场而举办自助餐，应该使用与他们有关的物品作为主题。如公司的商标、品牌、产品等。自助餐厅装修设计关注事项
  三：自助餐厅气氛的围聚性要确定餐区的范围。通常家庭没有过大的空间，通常采用开放式的格局，一方面可使餐区看来宽敞，其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感，可使用天花板与地板的变化加以界定等方法，也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感，配合灯光的布置，更增添了空间的聚合性。通常来讲，围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环，在造型上以垂钓式的吊灯为主，辅以射灯或筒灯等，营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分，但惨白青灰的色泽，不禁使人颜面失常也会引发对冷调环境的倦怠感，日光灯是餐厅不宜使用的灯光。自助餐厅装修设计关注事项
  四：自助餐厅情趣和灵性自助餐厅本身就是给人的感觉比较杂乱，终究会有很多人扎堆选取食物，在就餐环境上会比普通餐厅差些，这是就需要通过一些装饰来增加餐厅的情趣和灵性。在餐厅的墙面上可以布置几幅优雅的画，用于平静人的心情，也能够增加就餐的胃口，但跳动感或律动感强烈的画不适合摆放在墙面上。

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