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匿名 2021-08-20 11:48
港式茶餐厅多分布在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅;人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶餐厅是他们最佳的选取场所。这是由茶餐厅的功能决定的,港式茶餐厅的工作性质就是为顾客提供以茶品为主,集饮食、休闲、娱乐为一体的综合性服务。港式茶餐厅设计上要使人看上去舒适,可以散漫一点,满足人们休闲娱乐的目的。香港人热爱茶餐厅,港式茶餐厅在香港饮食文化中有着举足轻重的地位。在现代日益豪华的餐厅设计下,低调而不显奢华之气的港式茶餐厅被港人认为是香港最有特色的港式餐厅设计。这就是文化在茶餐厅设计中的作用。
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