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  匿名 最佳答案

  商用厨房设计装修关注事项有哪些呢？我这里简单地说明一下啊。关注事项――厨房空间关注事项――厨房目标关注事项――厨房方向关注事项――厨房位置关注事项――设计合理关注事项――住房餐具关注事项――厨房排放

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  匿名 2021-08-20 09:29

  人们的生活压力不断的增大，特别是对于挣扎在一线城市的朋友来说，生活节奏是非常快的，每天总是在忙忙碌碌中度过。有很多想到咖啡店放松一下，咖啡厅装修装饰是经营者不可忽视的工作，这直接关系到生意的好坏。店头装潢和咖啡及饮料采购与顾客的接触与最为直接，那么咖啡馆装修设计有哪些关注事项？
  第一、店内配置检核重点楼面配置的合理性：有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要关注服务形式的运用。“集视效果”的表现：对于主题的把握、客人关注力的集中以及咖啡展示量的适用性等，都要关注。店内的诱导性与巡回性：对于主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要保持顺畅。动作的运用合理：使客人能够有易见效果，并且要关注流畅。在服务人员的待客动作上，要能够易于接近顾客且缩短距离。推销相关业务人员的机能：对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用，均要配合业务的需要。
  第二、店头问题检核重点咖啡店外装形象的效果：应该与咖啡店品位符合，同时关注个性的表现与印象的塑造，并且要保持美感。招牌“易见效果”的表现：对于“易见高度”的把握，要使它在远处仍可以一目了然，且要关注规格的适合性。店头的整个设施：应该要能表现好的店面形象，防止有污损问题，甚至要考量打烊后的店头表现。
  第三、陈列装饰检核重点重点咖啡品牌的表现：要能塑造话题性效果，并且在搭配与组合上要强调效果的发挥。销售咖啡品牌的适宜性：对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示，要做到易见与易接触。有效陈列范围的活用：对于适当高度的掌握，防止过高或过低的现象，并且要能够便于客人的接触。总的来说咖啡店装修是要注重很多细节的，另外，友情提醒下：内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。相信一定能成为一家出色的咖啡厅，能够持续稳定发展的咖啡厅。

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  匿名 2021-08-20 11:06

  西安咖啡厅装修设计
  一、咖啡馆形象设计原则良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给购买者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，使用色、形、声等窍门加以表现。个性越突出，越易相人注目。
  1、店面的设计应该符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。
  2、要符合主要用户的“口味”。
  3、店面的装潢要充分考量与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使购买者觉得“粗俗”，就会失去信赖。
  4、装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。
  5、店面的色彩要统一谐调，不宜采用任何生硬的强烈的对比。
  6、招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色来突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
  二、咖啡馆气氛的塑造购买者喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境，假如再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对购买者的喝咖啡决定能够产生影响。因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的意义。顾客在喝咖啡时往往会选取充满适合自己所需气氛的咖啡馆，因此在从事咖啡馆气氛的计划时，应该考量下列几项重点：
  1、应先确定以谁顾客目标。
  2、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。
  3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引发情绪上的反应。
  4、对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。同一个时间段里在气氛表现之际，应该慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，对于咖啡陈列展示的窍门与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。
  三、咖啡馆灯光效果通常商店的霓虹灯，是用光效果显著的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。由此看来灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，方可以使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。假如光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。其次，光线用来吸引顾客对咖啡的关注力。由此看来灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。通常室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，通常说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%;而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。

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  匿名 2021-08-20 12:12

  商用厨房设计装修关注事项有哪些呢我这里简单地说明一下啊。关注事项

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